Однажды нога человека ступит на поверхность Марса, и начнется новая эпоха.Но будет ли у колонизаторов кетчуп Heinz? А у будущих поколений, которыепереселятся на красную планету? Бренд решил это проверить.

Для проведения эксперимента Heinzзаручился поддержкой команды астробиологов из AldrinSpace Institute при технологическом институте Флориды. В течение девяти месяцев14 специалистов выращивали томаты в условиях, максимально приближенных кмарсианским. Они воссоздали почвенные и температурные условия, которые могутбыть у покорителей соседней планеты, и обеспечили аналогичные условияполива.

В свою очередь, производитель кетчупа предоставил исследователям семена, изкоторых выращивают «фирменные» помидоры.

Результатом стала серия Heinz Marz Edition, которую протестировали вштаб-квартире компании. «Марсианский» кетчуп не поступит в продажу, но экспертыHeinz провели все необходимые пробы качества и сертифицировали продукт. Егоамбассадором выбрали бывшего астронавта НАСА Майкла Массимино.

Сам эксперимент начался два года назад, когда специалисты Heinz изучилипочву, подобрали семена и определились с техникой выращивания томатов в жесткихусловиях. Ученым из Aldrin Space Institute этот проект позволил провестидолгосрочный эксперимент по выращиванию съедобных растений — ранее они делалитолько краткосрочные исследования.