Компания «Фрито Лей Мануфактуринг» (входит в PepsiCo) сообщила об ожидаемыхперебоях в сентябре и октябре с поставками всего ассортимента чипсов Lay’sиз-за дефицита картофеля на рынке, пишет«Коммерсантъ».

Ситуация восстановится, когда компания начнет использовать сырье со склада,объяснил изданию представитель компании. Продажи чипсов, по данным NielsenIQ,по июль 2021 г. и за предыдущие 12 месяцев увеличились в объеме на 9,5%, чтопринесло производителю на 13% больше прибыли.

В «Ленте» и X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Карусель») «Коммерсанту»подтвердили, что их предупредили об ожидаемых перебоях с поставкой Lay’s. Пословам представителя «Ленты», партнеры принимают все необходимые меры, чтобыснизить риски. В компании ожидают, что будут затронуты около 5-10%поставок.

Производителям чипсов требуется крупный картофель, о дефиците которого ужесообщали в этом сезоне сельхозпроизводители, рассказала изданию старший экспертИнститута конъюнктуры аграрного рынка Варвара Сердюкова. Министерство сельскогохозяйства подтвердило, что погодные условия негативно повлияли на размер иобъем предложения картофеля. В ведомстве ожидают по итогам года увеличениесбора овоща год к году, что с учетом импорта поможет побороть дефицит.

По оценкам Euromonitor International, PepsiCo в 2020 г. занимала 65,3%российского рынка картофельных чипсов, имея оборот в 93,81 млрд руб. Компанияпланировала в этом году переработать более 500 тыс. тонн картофеля, в то времякак в прошлом году ушло 470 тыс. тонн.