В марте в России заработал B2B-маркетплейс для производителей и поставщиковHoReCa, сообщается в пресс-релизе. Платформу, где рестораны и отели по всейстране могут закупать продукты питания, запустила компания GFC. В ассортиментемаркетплейса представлено более 3000 наименований продуктов питания для HoReCaот более чем 300 поставщиками. В данный момент на маркетплейсе уже закупаютпродукцию 13 тыс. ресторанов по всей России, уточняют в компании. 

«Если раньше компания GFC, один из крупнейших в России дистрибуторовпродуктов питания для HoReCa, развивалась как традиционный дистрибьюторскийбизнес – мы выкупали продукты питания у производителей и поставляли их врестораны и отели через свою филиальную сеть, то за последние 3 года мытрансформировались в IT-логистическую платформу по принципу OZON или“Яндекс.Маркет”», — говорит основатель маркетплейса GFC Виталий Начаркин.

Маркетплейс GFC упрощает процесс поиска и заказа продукции для ресторанов иоптовых компаний, позволяет экономить на закупках от 4-6% за счет прямых цен отпоставщиков и наличию конкурентных сред в каждой группе товаров. Участникиплатформы, опираясь на аналитику, могут увеличить маржинальность своегобизнеса.

«Уникальной особенностью бизнес-модели GFC является возможностьгеографического масштабирования по франшизной модели, в которой региональныеоптовые компании становятся частью экосистемы, отвечая за локальную складскую итранспортную логистику, а платформа обеспечивает их современнымиIT-инструментами ведения бизнеса, а также предоставляет доступ к широкомуассортименту товаров по эффективным ценам. Это, с одной стороны, позволяеткаждому из участников концентрироваться на своих основных компетенциях, а сдругой стороны, мы в составе маркетплейса имеем армию вовлеченных собственниковбизнеса, работающих одновременно и насебя и на цели платформы. И эта синергияпозволяет достигать выдающихся результатов», – рассказывает основательмаркетплейса GFC Виталий Начаркин.

Комиссия GFC, взимаемая с продавца платформы, составляет 2%. Поставщик можетсамостоятельно или за счет маркетплейса доставить товар в мультитемпературныйлогистический хаб, откуда товар распределяется по региональным складам,управляемым партнерами-франчайзи платформы.

«Для поставщика платформа является инструментом развития продаж на всейтерритории страны —достаточно только привезти товар на центральныйраспределительный хаб и поставить цены в личном кабинете на свою продукцию, адальше платформа все сделает за поставщика “сама”: разместит товар всовременном складе, произведет  мгновенную рассылку о новом товаре тысячиресторанам и сотням фудсервисных компаний, вынесет товар в раздел новинки илитовар недели, чтобы он стал заметнее, запустит SEO и контекстное продвижение, апосле того, как продукцию закажут, организует доставку до покупателя» — рассказывает Начаркин. — Поставщику остается только своевременно пополнятьсклад, расширять ассортимент и актуализировать цены».  

Покупатель в режиме 24/7 может найти интересующий его товар, сравнитьстоимость от разных поставщиков, увидеть реальное доступное количество товара котгрузке и приобрести либо оптовую партию товара с центрального логистическогохаба, воспользовавшись услугами маркетплейса по организации мультитемпературнойдоставке в свой регион, либо  приобрести розничную партию (любой объем дляотдельного ресторана) с регионального склада платформы с доставкойнепосредственно до двери ресторана.На платформе в режиме реального времени представлены актуальные цены напрямуюот поставщиков, с подробным описанием качественных характеристик товара. Такжев процессе заказа покупатели могут воспользоваться льготным финансированием отфинансового партнера платформы — Сбера, который в режиме онлайн (не более 2минут) примет решение о финансировании заказа на платформе.

Инвестиции в разработку и внедрение платформы составили более 500 млн. руб.До конца 2022 года в продуктовую разработку планируется направить не менее 200млн. Руб.GFC –фудтех-компания, развивающая маркетплейс для HoReCa. Оборот компаниисоставляет более 7,5 млрд руб. Клиентская база GFC включает 13 тыс. ресторановпо всей России.