Рэпер Тимати и ресторатор Антон Пинский выкупили порядка 68 франчайзинговресторанов Domino’s. Они сменят название на Domиno. Под этим брендом будутобъединены и другие франчайзи. Выбор названия бизнесмены объяснили желаниемсохранить преемственность. Об этом новые владельцы сети сообщили на презентацииоткрытия бывшей Domino’s Pizza.

Общий размер вложенных в бизнес и запланированных инвестиций составил 100млн руб.

«Мы у Domino’s ничего не покупали, — рассказал журналистам Антон Пинский. —Мы выкупили порядка 60 пиццерий у их франчайзи, которые от новости о том, чтоони собираются покинуть рынок, конечно, пребывали в неком шоке, потому что этолюди, от которых они полностью зависели и которые вложили в их бренд деньги.И конечно, они после поста Тимура в социальных сетях пришли к намс предложением».

Ребрендинг занял неделю, для налаживания процессов понадобится примерномесяц-полтора, отметил Тимати.

В Domиno будут готовить пиццу по новой рецептуре. Ценовой сегмент останетсяпрежним. Рестораны сети будут работать только с локальными поставщиками, в томчисле с «Черкизово», «Ремитом» и «Черемушками».

Также новые владельцы бизнеса сообщили, что сеть будет использовать толькороссийское программное обеспечение. Сейчас сеть тестирует телеграм-бот, которыйбудет проверять качество сборки и приготовления пиццы с помощью фото- ивидеофиксации.

В Domиno уже готово мобильное приложение с программами лояльности, в планах— вернуть доставку менее чем за 30 мин., сообщил Пинский.

Ресторатор также отметил, что головная компания Domino’s не занималасьнапрямую операционным управлением сети в России — за это отвечал европейскийфранчайзи, владевший мастер-франшизами.