«ВкусВилл» начал тестировать новый формат — фруктово-овощные лавки спродажей свежевыжатых соков «Фруткорт», пишет«Ъ». Покана этом рынке представлены в основном мелкие игроки, уточняет издание.

Роспатент пока рассматривает заявку от компании на товарный знак «Фруткорт».В это время бренд ищет сотрудников для развития фруктово-овощных лавок. Нопервая лавка уже открылась в жилом комплексе «Мякинино парк» на западе Москвы.Площадь торговой точки составила 70 кв. м.

Лавка дополнена фреш-баром. Посетители могут сделать соки, смузи иликоктейли. Ассортимент овощей и фруктов представлен товарами от поставщиков.Если результаты первой точки будут высокими, то могут появиться новые лавки вдругих магазинах сети.

«ВкусВилл» может добиться успеха, так как, в отличие от небольшие продавцыограничены в возможностях управления ценами. При этом сеть магазинов можетснижать закупочную стоимость за счет более высоких объемов поставок, считаетгендиректор DNA Realty Антон Белых.