В новом меню есть такие блюда, как ассорти отечественных сыров (голландский, костромской, «Дружба» и адыгейский, 250 рублей), «Колбасы ГОСТовские» (краковская, московская, вареная, брауншвейгская, 390 рублей), раки сысертские с абхазским лимоном (500-1000 рублей за 12 или 24 штуки), отбивная из говяжьей вырезки с перлотто и клюквенным соусом (650 рублей), запеченная скумбрия с картофелем (450 рублей), облепиховая настойка (190 рублей). «Санкционное меню» перечень блюд в качестве специального предложения дополнит основное меню. Хотя в последнем пока еще остаются и норвежский лосось, австралийская говядина и французские сыры.

Новое меню – совместный проект Red Pepper и «Огонька». Агентство уже разрабатывало для бара концепцию «Место на повестке дня».