Исследования

26.09.2023 18:14:18
Исследования

«Ок», «Фу», «огонь» и «отстой»: «Яндекс Карты» показали, за что ценят и ругают заведения общепита

«Яндекс Карты» проанализировали, какие отзывы оставляют посетители общепита, а также за что хвалят и ругают кафе, рестораны, столовые, бары и пиццерии

Медианная длина одного отзыва — 78 символов. Около 0,5% отзывов оказалисьдлиннее 1 тыс. знаков — это почти треть страницы формата А4, если выбрать шрифт11-го размера. Самые короткие отзывы состоят из двух букв: «Ок»,«Эх», «Фу», «Ух» и так далее. А в самом длинном оказалось13,5 тыс. символов, он занял бы более четырех страниц А4, согласно исследованию«Яндекс Карт». 

Количество отзывов и их длина у разных категорий заведений отличаются. Лучшевсего описаны рестораны: у них наибольшее число отзывов на одно заведение, иотзывы эти длиннее среднего. Реже всего пользователи комментируют работу точек«кофе с собой». Самые короткие отзывы — у фастфуда.

Каждый отзыв сопровождает оценка по пятибалльной шкале. Самаяраспространенная — «пять», самая редкая — «два». Негативных оценок («один» и«два») в 5,5 раза меньше, чем позитивных («пять»). Отзывы с негативнымиоценками в два раза длиннее, чем с позитивными: 153 символа против 69.

Отзывы, которые оставили женщины, в среднем на 40% длиннее отзывов мужчин.Если смотреть на возраст пользователей, то самые подробные комментарииоставляют молодые люди от 18 до 34 лет.

Также женщины чаще всего рассказывают в отзывах о своих впечатлениях(«остались довольны», «испортили настроение») и работе персонала, а мужчиныдают короткие общие определения («огонь», «отстой») и пишут о ценах. Дляпосетителей постарше важны уют и живая музыка, для молодежи — атмосфера.

Чаще всего посетители всех категорий заведений хвалят атмосферу, интерьер ирасположение, а реже — время ожидания, доступность для родителей с детьми ичистоту. 

Для разных категорий «Яндекс Карты» составили списки самых характерных слови словосочетаний, из который следует, что кофейни особенно ценят за уют ивозможность посидеть и поработать, а ругают за медленное обслуживание,суши-бары хвалят за свежесть еды и акции, а критикуют за то, что туда сложнодозвониться. 

Также столовые ценят за хороший выбор блюд и большие порции, а ругают занедостаток мяса в блюдах и неприятный запах. Фастфуд хвалят за удобноерасположение и сытную еду и критикуют за путаницу в заказах. Пиццерии любят заналичие детской комнаты, но ругают за долгое ожидание. Рестораны больше всегоценят за хорошую подачу блюд и вежливость персонала, а ругают за проблемы сбронированием и сетом. Бары любят за музыку и атмосферу, но критикуют заповедение охраны и посетителей.

Всего компания проанализировала более 220 тыс. организаций и свыше 15 млнотзывов, которые уже есть в сервисе. 

Автор: Pupkin

Источник: ria novosti