Медиаплатформа Food.ru, которую развивает Х5 Group, и благотворительный фондподдержки слепоглухих «Со-единение» создали совместный проект о людях снарушениями слуха и зрения. В специальном разделе на сайте Food.ru «Кухня наощупь» компании собрали статьи о быте людей с ограничениями по здоровью, атакже лайфхаки, которые позволяют упростить стандартные действия и сделатьжизнь комфортнее.

Основная цель проекта — рассказать о том, с какими сложностями в бытусталкиваются люди с нарушением слуха и зрения и что помогает им упроститьпроцесс приготовления еды. Для нового раздела была разработана серия статей,где подопечные «Со-единения» рассказали про оптимальное обустройство кухни длялюдей с нарушением зрения. Например, как расположить предметы, чтобы легко ихнайти, как адаптировать неприспособленную технику, как отмерить нужноеколичество крупы или не пролить масло мимо сковороды, а также каксовершенствовать свои кулинарные навыки, несмотря на ограничения.

В поддержку проекта медиаплатформа также выпустила кулинарное видео самбассадором Food.ru шеф-поваром Сергеем Кузнецовым и подопечной фондаподдержки слепоглухих «Со-единение» Надеждой Остапчик. Кузнецов готовил еду вочках виртуальной реальности SeeMyWorld, которые имитировали болезнь глаз —пигментный ретинит.

При таком заболевании у людей нет бокового зрения, а в центре они видят восновном силуэты и контрасты. SeeMyWorld — это программное обеспечение, котороес помощью VR-технологий показывает, как видят люди с теми или иными нарушениямизрения, разработанное Лабораторией «Сенсор-Тех». В VR-очках Сергей Кузнецов,ориентируясь на ощупь, приготовил киш лорен с беконом и томатами черри.