Аналитический ресурс «Чек Индекс» («Платформа ОФД») изучил, как изменилсяпотребительский интерес в сегменте сезонной продукции, такой как мороженое ипрохладительные напитки. Сравнение проводилось за 1-5 июня и май 2022/2021.

В топ продаж начала июня вышли соки и газированные напитки, а также квасотечественных брендов в таре по 2 л и 0,5 л. При этом в мае, а также в прошломгоду в топ-продаж были газированные напитки зарубежных брендов.

Средний чек покупки в начале июня составил 187 руб., что на 34% выше, чем впрошлом году. Объем продаж в денежном выражении – в мае был выше на 4%, в июне– выше на 7%, хотя в натуральном выражении (шт.) — в мае был ниже прошлогоднегоуровня на 17%, в начале июня – ниже на 16%.

Аналогичная картина с предпочтениями наблюдается в категориях «воданегазированная» и «мороженое». В категории «вода негазированная» средний чексоставил 87 руб., что на 29% выше, чем в прошлом году. Объем продаж в денежномвыражении – в мае был ниже на 3%, в июне – выше на 18%, в натуральном выражении(шт.)  — в мае был ниже прошлогоднего уровня на 29%, в начале июня – нижена 11%.

Средний чек покупки мороженого в начале июня составил 128 руб., что на 22%выше прошлого года. Объем продаж в натуральном выражении (шт.) в мае — был нижепрошлогоднего уровня на 31%, в начале июня – ниже на 18%. Однако в денежномвыражении – в мае был ниже на 8%, в июне – выше на 9%.

Эксперты «Чек Индекса» отмечают, что интерес к отечественным напиткам имороженому может быть связан с с увеличением маркетинговых активностейотечественных производителей, которые стремятся использовать сложившуюсяобстановку в целях расширения каналов дистрибуции и развития ассортиментнойматрицы. Начало лета – особенно эффективное время для проверки гипотез иувеличения продаж, говорят в «Чек Индекс».В марте о приостановке рекламных активностей объявили Pepsi иCoca-Cola.